14 November, 2010

木瓜排骨苹果汤

食材:(4人份)

苹果(小) 2粒
木瓜(青的,未熟的) 1小粒
猪骨 约3到4块

做法:

1. 猪骨飞水,洗净血沫。木瓜去皮切块, 苹果切块。
2. 烧半锅水(小型锅),水滚后,放入猪骨,用大火煮滚后,转小火煮约15分钟。
3. 然后放入木瓜、苹果继续以小火煮约一小时。
4. 加盐调味。也可不放。

有助睡眠,安神之用,还有润肤美容的功效。

水果切块

完成

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