07 December, 2010

我人生中的第一个马拉松 - 2010

12月5日,凌晨四点多醒来,闹钟都还没响,我就醒了,虽然还是很累,勉强爬起身准备出门。 5.15分去到巴士车站,才发现,第一趟巴士是5.30分,连MRT都还没开始,约好朋友,没办法,就搭德士。去到Mac(admiralty), 点了餐就开始吃(因为肚子饿),然后sms朋友,等呀等,没回音。。。到了5.45,再sms,还是没消息,打电话去,又没人听,有点担心,不是担心她睡不醒,是怕她是晕倒还是遇上什么事,结果每5分钟打电话,就这样等到6.30,即使现在搭MRT,也有点迟,我决定回家睡觉。
回到家,躺在沙发,很快就有点迷迷糊糊睡了,突然又醒了,看到电话的灯在闪,原来有miss call, 是朋友打来的。我打回去,才知道原来她睡过头,电话又放silent mode。。。结果,她说还是想去,我们就匆匆搭德士去。
到了cityhall 已经7点半了,转了几个弯才找到放包包的地方,然后再走去起跑点。发现还有很多人,而且像是在等待。左等右等,8点多才轮到我们开始,1,2,3,go。。。

最后,我花了约1小时44分钟跑完。Yes!! I made it!!
"Congratulations Shin Wei on completing the 2010 Singapore Marathon in a finish time of: 1:44:09 "

25 November, 2010

爱发脾气的女人最值得珍惜

永远不会发脾气的女人就如同一杯白开水-解渴,却无味。

你迟到,她向你发脾气,是因为她紧张你,她怕你出了什么意外。
你抽烟,她向你发脾气,是因为她担心你的身体健康。
你喝酒,她向你发脾气,是因为她担心你酒醉后没有人照顾,感觉到孤单,更怕你在酒吧会出什么事,留下她一个人,她希望跟你长长久久,白头到老。
你身上被发现有别的女人香,她向你发脾气,是因为她在乎你,你是她的所有,她不想跟别人分亨你。
你臭袜子乱扔,她向你发脾气,是因为她关心你,她怕有一天你会被自己的臭袜子淹没,所以她要先把你训练好。
你忘记她的生日,她向你发脾气,是因为她对你有所期待,她并不会要求一个陌生人记住她的生日。
女人是最讲理的动物,她的脾气往往导因于各式各样的理由。
女人也是最不讲理的动物,她的理由经常令人无法理解。
女人可以为了一件小得不能再小的事,发一场大得不能再大的脾气。
因为女人对身边的男人有所要求,有所期望,所以常常会失望;失落。
因此,女人容易对男人发脾气。
身边有个会向你发脾气的女人,其实是一件多么幸福的事!
而身边有一个会让自己发脾气的男人,是对女人最大的折磨,也是莫大的幸福。

珍惜你身边那个爱生气的女人,因为会发脾气的女人最可爱了~
假如有一天,她不在为你生气……
留下的只有漆黑的房间,慌乱的心跳,述说着心灵深处的痛楚。那寂寞的思念,那暗淡的惆怅,还有那幸福的幻觉,独自呓语!!!

[from http://www.xici.net/d62030685.htm]

18 November, 2010

My New Haircut

Yesterday(17th nov 2010) noon, drive my Gen2 car, with my mum sit beside me, went to holiday plaza - my usual hairdo place. After reach, mum drive the car back, and I proceed to the usual shop - Maggie's shop to do my hair. after long long time, abt 3.5hrs, finally done.

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14 November, 2010

木瓜排骨苹果汤

食材:(4人份)

苹果(小) 2粒
木瓜(青的,未熟的) 1小粒
猪骨 约3到4块

做法:

1. 猪骨飞水,洗净血沫。木瓜去皮切块, 苹果切块。
2. 烧半锅水(小型锅),水滚后,放入猪骨,用大火煮滚后,转小火煮约15分钟。
3. 然后放入木瓜、苹果继续以小火煮约一小时。
4. 加盐调味。也可不放。

有助睡眠,安神之用,还有润肤美容的功效。

水果切块

完成

30 October, 2010

My First Cheesecake

心血来潮,前几天买了材料,昨晚心情好,精神好,来做个cheesecake.

Ingredients :
125 g digestive biscuits crumbs
40 g butter, melted
250 g Philadelphia
397 g can condensed milk
120 ml fresh lemon juice, approx 3 lemons
200 mixed summer fruits e.g. strawberries, raspberries, blueberries

Instructions :
Combine the biscuit crumbs and melted butter and press into the base of an 18 cm loose bottomed cake tin and chill whilst preparing the filling.
Whisk together the Philly and condensed milk. Then stir in the lemon juice until mixed. Pour over the prepared base and chill for at least 1 hour until set.
Decorate with the summer fruits.

上网找到这个简易食谱,结果,做出来的成品不是很理想叻,上面的馅,粘粘的。。。我的炼奶还比食谱上的少放了耶。 奇怪,哪里出错啊?哼,下次再试。。。





28 October, 2010

灾害连连

最近天不知怎么了,到处都发生天灾:
台风“鲇鱼”- 菲律宾,台湾,中国福建等地受灾
泰国洪水
美国龙卷风
印尼地震,海啸
。。。

2012,真的是世界末日吗?

20 October, 2010

美好日期

难得遇到好日期,20.10.2010,时间 20:10,当然要记录一下。。。

13 October, 2010

悲喜交加

一场飞来横祸,人生骤变。。。

2010.10.10, 当许多人为了难得“美日子”,共偕连理,热烈庆祝,一辆长途巴士,从马六甲开往吉隆坡,发生意外,失控飞向另一条回程的路,撞上1辆货车,2辆轿车,1辆巴士,造成12死28伤。。。

这几天的报纸都在做后续报道,看了每每辛酸落泪。。。
有的,身手重伤,可能半身不遂,或者会慢慢恢复,可是美好前途毁了,
有的,甚至阴阳相隔,美满家庭破碎。。。


而在2010.10.13, 在智利,33名矿工于69天前受困地底,终于获救。。。
这是智利政府展开的圣何塞铜矿“世纪大拯救”行动,挖掘救生隧道,及建造“凤凰”号救生艇,由“神州第一吊”起重机负责吊,花了约24小时,把所有人成功救出来。
矿工们在工头的带领下,还有配合政府给予的帮助(有专家建议),维持规律作息,及有限的食物供应,大都健康的获救。。。
看了听了,感动到。。。


后记:(20.10.2010)这几天都还有些后续报导,每次看都会落泪,几时开始变得那么脆弱。。。

05 October, 2010

Story with Celery


Today's dinner. Of course still with some other dishes.
However, while cutting the celery, reminds me of the days with Sharon at AVA.  Can't remember how we started, but can still remember on and off, we'll bring the celery/cucumber/carrots, together with the "thousand island" (mayonaise + tomato sauce), and share with each other, when we're sitting on same table of same cubicle, facing each other... those were the days ~ while eating, will chit-chatting, or complaining on the work etc...
And the days before that, are the good memories of the cooked food that share with Peggy, June, at the pantry... oh.. missing those days too... and those food the made by them... feel so loved :)

03 October, 2010

苹果梨猪骨汤

在回到JB安顿了1.5 月后,今天心情靓,早上陪妈妈去巴刹买些菜,中午试煮在电视看到的水果汤 - 苹果梨猪骨汤。

食材:(4人份)

苹果 2粒
梨子(或水晶梨) 1粒
猪骨 约3到4块
姜片 2片
枸杞子 约一汤匙

做法:

1. 猪骨飞水,洗净血沫。苹果、梨子切块。
2. 烧半锅水(中型锅),水滚后,放入猪骨和姜片,用大火煮滚后,转小火煮约45分钟。
3. 然后放入苹果、梨子继续以小火煮30分钟。用热水泡枸杞子一下,捞起备用。
4. 把枸杞子放入汤,再煮5分钟,加盐调味。

具有生津止渴、润肺、止咳、化痰、利尿和降低血压的功效。

23 September, 2010

世界上最远的距离

世界上最远的距离,不是生与死的距离,
而是我站在你面前,你不知道我爱你

世界上最远的距离,不是我站在你面前,
你不知道我爱你,
而是爱到痴迷,却不能说我爱你

世界上最远的距离,不是我不能说我爱你,
而是想你痛彻心肺,却只能深埋心底

世界上最远的距离,不是我不能说我想你,
而是彼此相爱,却不能在一起

世界上最远的距离,不是彼此相爱,
却不能在一起,
而是明知道真爱无敌,却装作毫不在意

世界上最远的距离,不是树与树的距离,
而是同根生长的树枝,却无法在风中相依

世界上最远的距离,不是树枝无法相依,
而是相互了望的星星,却没有交汇的轨迹

世界上最远的距离,不是星星之间的轨迹,
而是纵然轨迹交汇,却在转瞬间无处寻觅

世界上最远的距离,不是瞬间便无处寻觅,
而是尚未相遇,便注定无法相聚

世界上最远的距离,是鱼与飞鸟的距离,
一个在天,一个却深潜海底。

——泰戈尔《世界上最远的距离》

12 September, 2010

残忍

那天回到家,没节目看,就随意调到channelnewsasia波道,才看到旅游巴士在菲律宾被挟持。。。8月23日
从那时就一直看着直播的过程,惊险万分。
可是,就觉得很奇怪,那些警察这样翘开门,他们不担心会激怒匪徒吗?
报道还说车里没动静,却没想到是暴风雨前的平静。。。
结果,25人中,9人被释放,包括老人与小孩,及当地的摄影师,9人死。。。
其中有冒险打电话回旅行社的领队,舍身保护妻子的老公及其2个女儿,真的是很可怜,一家高高兴兴去旅行,结果亲人却被抬着回国 (流泪。。。)
~written few days after the incident

18 April, 2010

歌曲 :如果还有明天

歌手:刘伟仁

如果还有明天
你想怎样装扮你的脸

如果没有明天
怎么说再见

我们都有看不开的时候
总有冷落自己的举动
但是我要把握每次感到

如果还有明天
如果真的还能够有明天
是否能把事情都做完
是否一切也将云消烟散
如果没有明天
要怎么说再见
给我给我
你要什么样的改变
是不是明天看不到我
我那张哭笑不得哭笑不得的脸
啦。。。。。。
你有什么感觉

要怎么说再见
再见再见

01 January, 2010

新的一年 。 2010

好快,一转眼就过了一年。。。

2009年,好多变化:

从iFAST 到 EEMS, 认识了新的一班同事,有好玩,好气又好感动的。。。

去了一趟南法,还有更多想去的地方。。。

(to be continue)